柿酢
- 調味料
- 加工品（常温）
- 商品名
- 柿酢
- 事業者名
- 株式会社そよかぜ館
- 内容量
- 300 ml
- 商品のPR・セールスポイント
- 原料には、ほし柿の原料でもある「紅稲佐 べにいなさ」「葉隠 はがくし」の2種類の渋柿を使用しています。長期発酵・長期熟成にこだわり、昔ながらの発酵法である「静置発酵法」で180日間、何ひとつ足すことも、引くこともせず、じっくり熟成させています。
自然そのものが作り上げた自然そのもののお酢です。
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